長崎の食べ物は美味しい。はなれて随分時間が経ちましたが、帰省のたびに、お土産に、自分様にとたくさんの食料を仕入れて帰ります。お土産のおすすめを5つ選ぶなら...五島うどん、かんぼこ(かまぼこ)、カステラ、かんころもち、おたくさ(商品名)。5つに絞れない...。大人の自由研究感覚で、楽しみながらまとめたミニ事典です。一部、近隣のものもふくまれています。